Bilan...

Une semaine qui touche à sa fin...

La détox fonctionne bien : j'ai le ventre plat, la pêche est revenue, je me sens mieux dans mon corps et dans ma tête. J'ai perdu 2 kg, sur les 5 pris depuis le mois de juillet dernier. Après les fruits, les légumes verts et le boulghour, j'ai réintroduit le pain et du fromage.

Je trie, je découpe, je classe, je jette. Je fais les soldes aussi ! J'aime la 3è démarue, quand on a des trucs à -60, -70%. On fait de très bonnes affaires avec une centaine d'euros (un manteau, un gilet long, un chemisier, 2 robes, 3 sous pulls, une paire de ballerines, une paire de bottines).

Ce week-end, nous recevons  la correspondante allemande de Grande fille et nous fêterons les 45 ans de Petit mari.

A mon programme la semaine prochaine : hammam, ciné,  lecture, déjeuner avec une collègue, déjeuner avec les kinés et mise à jour de ma compta. Et toujours mon jus de citron chaud du matin avec du jus de bouleau !

Air frais, air sain...

Entre rhume, extinction de voix, grippe et bronchite, j'ai toussé pendant 4 semaines. Je me demande d'ailleurs si ma moitié de thyroïde en moins ne m'aurait pas un peu fragilisée car je m'enrhume très facilement depuis un an (sans parler de la pollution des pots d'échappement que je respire à vélo).

J'adore l'encens, les bougies parfumées ( je vous recommande les fameuses Cires Trudon, même si elles coûtent un bras) mais avec tout çà et malgré mes fenêtres ouvertes tous les jours, j'ai acheté un diffuseur d'arômes en allant faire le plein de bonnes choses au magasin bio.

2 fois par jour, je l'allume avec qq gouttes d'un mélange d'huiles essentielles bio Odarome, j'utilise aussi un spray sur un mouchoir et depuis, tout va mieux !

J'ai fait une cure d'un complexe vitaminé, auquel j'ai ajouté un sirop à base d'algues et d'eau de mer (que ma mère nous donnait à chaque rentrée scolaire). L'énergie revient ! La semaine prochaine, je me programme une cure détox avec 3 flacons de jus de bouleau bio et une séance de hammam...

Pas cool...

Une mère débordée a parfois de très très mauvaises idées !

Aujourd'hui, c'était le cas.

Nous étions là au milieu des centaines de milliers de promeneurs du dimanche...

Clairement, çà n'a pas été le pied !

Pourtant le concept est original et c'est bien d'avoir les Champs-Elysées "à soi".

Les enfants ont aimé cette promenade en famille malgré la chaleur et la fatigue, le déjeuner au resto et passage à WH Smith pour dévaliser le petit rayon épicerie...

Panier de la semaine...

Un nouvel essai de livraison de paniers bio très satisfaisant. Un panier XXL de 10 kg avec fruits et légumes, parfait pour une grande famille comme la nôtre. Les puristes crieront au sacrilège car tout n'est pas de production locale... Toutefois, je pense que le concept est évolutif, les produits sont de bonne qualité pour un prix correct (38.90€). Autres points positifs : pas d'abonnement obligatoire, le paiement à la livraison.

Pour plus d'infos, c'est TOOBIO

Toute rouge...

Bientôt, une récolte de tomates cerise en jardinières...

Potager du balcon suite...

Pendant que je cherche le vélo électrique idéal pour faire mes tournées et le moyen de le ranger sans qu'il soit volé, j'ai envie de pérenniser notre potager de balcon.

Ceci est un composteur d'une capacité de 18 litres, idéal pour une famille de 5 personnes, que l'on peut installer indifféremment dans sa cuisine ou sur son balcon.
Pour ma part, il ira sur le balcon avec un petit récupérateur d'eau de pluie à la rentrée. Ainsi, nous pourrons recycler un peu plus nos déchets organiques tout en obtenant un engrais liquide bio.

Pour en savoir plus, cliquez ci-dessous.

ou

ICI

Potager du balcon...

Elles les ont semé, les ont regardé pousser, nous ont même demandé de ne pas tout manger en leur absence.
Tit'puce et Minette ont eu le plaisir de récolter leurs premières feuilles de chêne samedi soir.
Aucun engrais utilisé : je pense qu'on peut parler de bio...

Pratique et gourmand...

La trouvaille géniale pour les gourmandes comme moi !
Le cup-a-cake , soit la boîte à cupcake à fourrer dans son sac à main...



5€ la boîte avec le cupcake de votre choix dedans ;-)
Et si vous revenez avec, on vous fait une réduc' de 0.10€ sur le gâteau.

Une adresse :

Coupe Foudre
39bis, rue de Montreuil
75011 Paris

Une délicieux salon de thé qui fabrique sur place des cupcakes avec des ingrédients bio, parfait pour un goûter entre copines ! Ils font aussi brunch le week-end.

Obama plante un arbre...

Heureusement qu'il y a internet, sinon nous n'aurions pas su qu'aujourd'hui c'est la Journée de la Terre !
Pas moyen de planter un arbre sur mon balcon, mais je vais faire mes jardinières ce week-end certainement.
En attendant, j'ai calculé l'empreinte écologique de notre famille : nous sommes à peine au-dessus du minimum.
Yeeeeeesssssss !

Pas de secret :

• 6 dans un appartement de taille moyenne
• chauffage à 19°c l'hiver
• pas de voiture (nous louons le week-end en fonction de nos besoins donc pas toujours un monospace)
• surveillance de notre consommation électrique qui diminue chaque année, même si nous payons toujours plus, allez comprendre !
• ampoules basse consommation
• utilisation des transports publics tous les jours
• peu de voyages en avion

Mes engagements :

1. remplacer 2 fois par semaine la viande par un substitut végétarien
2. effectuer les distances de moins de 5 km à vélo ou à pieds
3. ne pas utiliser l'air conditionné dans la voiture (c'est Petit mari qui va râler !)
4. remplacer une fois tous les 2 ans des vacances lointaines en avion par un voyage en en train ou en voiture
5. diminuer la quantité de déchets ménagers

Allez faire le test vous aussi !

 

Au ptit déj et au goûter...

Je la promettais depuis des semaines...

Voici ma recette de Quatre quarts bio :

• 4 gros oeufs bio
• 125 gr de farine T65 bio
• 125 gr de farine T150 bio
• 250 gr de purée d'amande blanche
• 200 gr de sucre muscovado
• 1 cc de levure
• 1 cc bicarbonate
• 1 cc vanille liquide
• 1 pincée de cannelle en poudre

Bien mélanger tous les ingrédients ensemble. Si la pâte est trop compacte, ajouter un oeuf.
La purée d'amande remplace avantageusement le beurre. Pour la cuisson j'utilise un moule en silicone, donc pas besoin de fariner, ni beurrer le moule.
Cuisson 35-40 mn à 150° (chaleur tournante).

Il se conserve très bien 2-3 jours et fait le bonheur des enfants.

Variante : je mélange parfois purée d'amande blanche et purée d'amande complète, j'utilise aussi la farine complète aux 5 céréales et 3 graines qui donne un petit côté croquant au gâteau...