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Chipotle la grosse bouffe mexicaine des ados

Vegan et autres partisans d’une alimentation saine et équilibrée, passez votre chemin ! Quoi que vous pouvez opter pour une version végétarienne…

Ce post s’adresse aux amoureux de bouffe mexicaine, de riz et haricots rouges ou noirs bien bourratifs, d’épices et autres choses qui ont du goût. C’est une adresse aussi pour les ados et jeunes adultes.

A la maison vu les origines antillo-guyanaises, les repas du dimanche sont souvent à base de riz et d’une viande en sauce, plus ou moins arrosés de haricots rouges. On aime aussi la feijoada brésilienne et les tacos mexicains. A New York, nous avions mangé tex mex dans un très bon resto de Brooklyn, Alma avec une superbe vue sur la skyline…

Ce sont mes 2 grands Boy et Grande fille qui ont parlé les 1ers de Chipotle, cette chaîne américaine de fast food, spécialiste des burritos et des tacos, lorsqu’ils y ont postulé pour un job d’été il y a 2 ans. Comme je ne connaissais pas, j’ai voulu tester avec eux. Autant vous le dire, il vaut mieux ne pas avoir mangé depuis 24-48h ou avoir un appétit d’ado pour venir à bout de son burrito, surtout si vous y ajoutez des suppléments !

margarita Chipotle

 

Pour ceux qui ne connaissent pas le principe, c’est un burrito chaud préparé à la demande. C’est vous qui choisissez le type de haricots (noirs ou blancs), de riz (blanc ou complet), de sauce épicée (pimentée ou pas), de crudités (salade, tomate, poivron, oignon), si vous voulez ajouter du fromage, de la crème aigre et/ou du guacamole. Vous choisissez la viande : porc (carnitas) mais il y a aussi boeuf ou poulet. Vous pouvez même choisi double viande ! Il y a aussi une formule sans… Vous avez le choix entre le burrito classique (enroulé dans sa tortilla) ou l’assiette de burrito (burrito bowl aux Etats-Unis), qui est tout simplement la garniture du burrito sans la tortilla, servie dans un bol allongé, comme une assiette classique. Plus facile à manger… Vous pouvez choisir un version de 3 tacos, garnis aussi à la demande.

En bonus, vous pouvez commander des chips de farine de maïs à tremper dans une portion de guacamole. Et vous faire la totale en arrosant le tout d’une délicieuse margarita ou d’une bière mexicaine ou comme mes enfants, d’un Dr Pepper (le soda à la cerise noire).

Pour 10 à 16€, c’est un de nos points de chute favoris quand nous allons au centre commercial Beaugrenelle en famille ou à sur le parvis de La Défense. Il m’est aussi arrivé d’acheter à emporter

Bref une adresse un peu différente qui plaît aux ados bons mangeurs 😉

burrito Chipotle

image

avec les ados

 

Muriel

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Pour une pause café ou un petit déj entre copines

Un de mes grands plaisirs maintenant que je peux entièrement profiter de mon temps, c’est d’aller prendre un café, un matcha latte, un chaï latte ou un simple chocolat chaud dans un des nombreux coffee shops ouverts dans Paris. Je me sens un peu comme dans Sex and the City si je suis avec une copine. Sinon cela me rappelle New York, Londres, Amsterdam, Stockholm ou Hong Kong, de beaux souvenirs de vacances à 2 ou en famille.

Ce sont différentes adresses où vous pouvez manger sain. Si si je vous assure ! Même si certaines photos prêtent à confusion… Des toasts à l’avocat, au saumon, des pancakes à se manger les doigts avec, des salades et bien sûr de délicieuses pâtisseries faites maison. Bref tout pour un café, un petit déjeuner, un brunch ou late breakfast, un déjeuner healthy voire un dîner (chez Season).

Les prix sont raisonnables de 2 à 15€ en fonction de votre appétit et du temps dont vous disposez. Chaque lieu a une ambiance particulière, une déco sympa un peu brut/industriel et souvent leurs playlists sont tops ! Bref des endroits où je me pose avec plaisir en fonction de mes promenades et de mes rendez-vous pendant des heures.

 

Loustic
40 rue Chapon
Paris 3è 

Métro Arts et Métiers
Lundi au vendredi 8h-18h
Samedi 10h-19h
Dimanche 11h-18h

chocolat chaud café loustic floor café loustic

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Season
1 rue Charles François Dupuis
Paris 3è

Métro Temple ou République
Du lundi au samedi de 8h30 à 1h
Le dimanche de 8h30 à 19h

Plusieurs adresses dans Paris ICI

season coffee shop paris season coffee shop paris

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Passager

107 avenue Ledru Rollin
Paris 11è

Métro Ledru Rollin

Du mardi au samedi de 8h00 à 18h00

passager coffee shop paris passager coffee shop paris

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Holybelly
19 rue Lucien Sampaix 75010 Paris
Métro Jacques Bonsergent

Ouvert en semaine de 9h à 18h

Fermé le mardi et le mercredi
De 10h à 18h le week-end

holybelly paris

Muriel

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Un déjeuner au George V

Il y a quelques mois, j’ai partagé un délicieux déjeuner avec Sheily dans un endroit mythique du côté des Champs Elysées : le Four Seasons hôtel George V.

On est d’abord impressionné par le magnifique lobby et les compositions florales du directeur artistique Jeff Leatham. Elles méritent à elles seules de franchir le seuil de l’hôtel.

Situé dans l’aile gauche, Le George est l’un des 3 restaurants de l’hôtel, outre Le Cinq (restaurant gastronomique) et L’Orangerie. Il propose une carte inspirée de la cuisine méditerranéenne traditionnelle, en version moderne, allégée et basée sur le partage avec des plats servis en demi-portion ou des plats à partager. C’est un endroit qui convient à toute occasion : dîner en amoureux, déjeuner de famille, rdv d’affaires ou repas entre ami(e)s.

L’ambiance est décontractée malgré le chic et la solennité du lieu. Le service est impeccable, sans être guindé. On se sent vraiment à l’aise et unique. La carte est simple, claire et sans chichi. Chaque plat, de l’entrée au dessert fut un enchantement, une explosion de saveurs en bouche et un régal pour les yeux. Les portions étaient suffisantes et le rythme de service parfait pour rendre ce déjeuner inoubliable.

Pas besoin de casser sa tirelire pour s’offrir un repas ! Les prix à la carte démarrent à 10€ pour une entrée. Il existe un menu à partir de 65€. Cela vaut vraiment la peine de se faire plaisir…

lobby george V george v

george V salle restaurant le george

 carte le george

table le george tarte tatin d'oignon

la tarte Tatin d’oignon avec son sorbet au parmesan

risotto de homard breton

le risotto de homard breton

le george

pomme semi-confite au gingembre avec crème mascarpone et glace vanille

déclinaison de chocolat

Restaurant Le George

31 avenue George V Paris 8è

Tél. 01 49 52 79 09

Muriel

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Une glace à la vanille noire

Pour les vacanciers de passage à Marseille, j’ai une adresse d’artisan glacier à vous recommander dans le quartier du Panier : Vanille noire !

Les glaces et sorbets sont faits maison chaque jour, dans le laboratoire situé à l’arrière de la boutique. Aucun colorant, pas de conservateur chimique, que des produits naturels de qualité et des sorbets dont la teneur en fruits atteint 65%.

Le choix de parfums et les créations originales est incroyable !

Mais la particularité de ce glacier est qu’il propose une glace “Vanille Noire”. Elle est divine ! Je me suis régalée : cette boule de glace colorée en noir avec des feuilles de charbon alimentaire est un peu déroutante au premier abord. Son goût exceptionnel est dû  au mélange de 2 gousses de vanille l’une de Tahiti et l’autre de Madagascar. C’est le parfum à tester absolument !

En plus, vous serez merveilleusement conseillé par le patron lui-même sur les saveurs à associer et l’ordre dans lesquels vous devrez les manger… Des glaces à déguster sur place sur la petite terrasse après un déjeuner ou pour le goûter, que l’on peut  aussi emporter pour continuer la visite du Panier.

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Vanille Noire

Le Panier
13/15 rue Caisserie 13002 Marseille
du lundi au dimanche de 13h00 à 19h00

Muriel

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#wanderswiss au Wanderlust

Du 10 juin au 10 juillet, House of Switzerland (la Maison de la Suisse) investit le Wanderlust, qui devient #wanderswiss. Le club culturel à ciel ouvert surplombe la Seine, s’illumine la nuit et se situe au coeur des anciens Docks, aujourd’hui Cité de la mode et du design, juste en face de la gare de Lyon. L’endroit est reconnaissable à son architecture verte et disruptive.

Pendant toute la durée de l’Euro 2016, les matchs sont diffusés sur écran géant en direct à l’heure de l’apéro, avec un transat et le soleil qui se couche… C’est le Slow Foot : offrir un lieu en plein air, avec les meilleurs dj et les meilleurs burgers/saucisses, pour partager un moment autour du foot, de la fête et de la bonne bouffe !

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Le week-end, l’offre s’élargit aux familles en proposant une expérience gustative inédite, entre savoir-faire, convivialité et simplicité suisses… Le meilleur du terroir helvétique se retrouve sur la table géante du brunch de la House entre fromages, raclettes, viande séchée, saucisses, pains de toutes sortes, légumes croquants, douceurs et vins régionaux…

La House of Switzerland nous a invité tous les 6 à bruncher le week-end de la Fête des pères. Nous avons choisi le menu 2 avec notamment le birchermüesli (dont j’ai déjà récupéré la recette !) et le burger au gruyère suisse. Cela nous a permis de passer toute l’après-midi en famille, en mode slow food improvisé… Il n’a pas fait très beau mais nous avons profité de la terrasse entre 2 averses et assisté à la 1ère mi-temps d’un match. Un papa qui a bien aimé la surprise !

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Après le repas, nous avons participé à un atelier chocolat (où j’ai découvert le vinaigre de cacao) puis nous nous sommes initiés à la sculpture, gravure et peinture d’une mini planche à découper lors d’un workshop imaginé par l’école de sculpture de Brienz.

Les sportifs peuvent le dimanche matin s’adonner au joga – avec tapis, cours et instructeurs–, tandis que les plus épicuriens s’alanguiront au son d’un concert acoustique, savourer un jus de fruits frais ou un verre de blanc en regardant couler la Seine.

Pour chasser le spleen du dimanche soir et goûter au suspens helvète, à l’heure du crime et de l’apéro, des performances littéraires, lectures, conférences et débats entre auteurs et amateurs de roman noirs sont proposées.

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  • Le brunch suisse est proposé de 12h à 16h le week-end
  • L’atelier JO/GA (1h de jogging, 1h de yoga) est à 10h le dimanche
  • Les ateliers chocolat et sculpture sur bois sont proposés de 15h à 17h le week-end
  • L’atelier littéraire de 17h à 18h le dimanche

En résumé, une belle initiative et une chouette programmation pour les jeunes, les moins jeunes, les célibataires, les groupes de potes, les couples et les familles, à la découverte des charmes de la Suisse.

Comptez 22 à 29€ pour le brunch adulte et 12€ pour le brunch enfant.

WANDERLUST
32, Quai d’Austerlitz Paris 13è

ouvert tous les jours de 12h à 23h

Muriel

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