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Les thés étoilés George Cannon

Amatrice de thé, mon 1er thé de Noël était un thé noir en vrac acheté au BHV où j’étais caissière le samedi pendant mes études supérieures. Depuis, j’accorde une attention toute particulière au choix de mon thé de Noël qui doit remplir certains critères :  chatouiller subtilement mes papilles, être délicieusement épicé (je suis une fille des îles !), me détendre et me réconforter dès que j’ai la tasse en main, être doux en bouche…

La maison de thé George Cannon, réputée pour ses thés de grande qualité, a élaboré une collection autour du thème de l’étoile cette année aisément reconnaissable au design des boîtes.

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Étoile des Neiges

Aussi douce et réconfortante qu’un moment au coin du feu, cette célèbre création des Thés George Cannon saura accompagner, avec gourmandise, chaque journée d’hiver. Thé de Noël le plus emblématique de George Cannon, il se distingue par ses notes d’agrumes, de vanille et d’épices (cardamome et clou de girofle). Un classique à déguster sans modération tout au long des fêtes.

Boîte 100 g • Infusion : 5 min – 95 °C

Étoile du Sud

Pour Noël, ce Rooibos d’Afrique du Sud ajoute à ses notes naturellement vanillées des arômes gourmands de miel et de caramel. Cette création parfumée se remarque également par ses notes rondes d’agrumes, d’épices et de fruits des bois. Particulièrement douce, cette infusion sans théine offrira, aux petits comme aux grands, un véritable instant gourmand à partager en famille pendant les fêtes.

Boîte 100 g • Infusion : 5 min – 95 °C

 

thé blanc George Cannon

Étoile du Berger 

Récolté à partir de théiers Da Bai (Grand Blanc), ce Bai Mu Dan (pivoine blanche) s’associe pour Noël, à des arômes de vanille, d’agrumes et d’épices, qui le rendent à la fois doux et gourmand. Cette création parfumée sur base de thé blanc se remarque par ses notes rondes de vanille, d’orange et d’épices (gingembre, cardamome, badiane et clou de girofle). Joliment décoré de pétales de bleuet et de souci, ce thé est très doux, sans aucune astringence.

Boîte 50 g • Infusion : 7 min – 65 °C

Ce thé est pour moi une merveille ! Si je ne devais en garder qu’un, ce serait celui-là. Le plaisir débute immédiatement en ouvrant la boîte, l’odeur subtile d’orange et d’épices vous chatouille le nez et surtout vos yeux sont attirés par les feuilles quasi entières, si bien qu’on n’a qu’une envie c’est de les toucher. Il m’a permis de m’adonner à ce que je préfère : prendre mon temps ! C’est un thé de dégustation qui mérite réellement d’être bichonné et savouré car il dévoile ses parfums petit à petit. C’est mon thé de fin de journée quand le soleil décline doucement et que j’allume les lumières du sapin…

De tous les thés blancs de Noël que j’ai bu, c’est le meilleur.

 

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thé vert George Cannon

Étoile Filante 

Sur une base de thé vert, Étoile Filante est une référence emblématique de la gamme de Noël des Thés George Cannon. Ce Sencha associe des notes naturellement rafraîchissantes à des arômes de vanille, d’agrumes et d’épices à la fois doux et chaleureux. Grâce à des parfums particulièrement réconfortants, il saura accompagner, avec raffinement, chaque journée d’hiver.

Boîte 100 g • Infusion : 3 min – 75 °C

Mon 2nd choix de la sélection : je le bois avec plaisir le matin grâce ses notes d’agrumes qui me réveillent et l’après-midi seul ou avec des sablés avec lesquels il se marie parfaitement. C’est le thé que j’aime partager avec mes copines quand nous nous retrouvons pour papoter.

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En vente à la Maison de Thé George Cannon – L’Essence du Thé

12 rue Notre Dame des Champ Paris 6è 
Métro Saint Placide ou Notre Dame des Champs 
tél : 01 53 63 05 43 – boutique@georgecannon.fr

Ouvert le lundi de 12h à 18h, du mardi au samedi de 10h30 à 19h30

Et vous, comment choisissez vous votre thé de Noël ?

Psssssssssst, stay tuned car j’aurai une jolie suprise pour vous la semaine prochaine 😉

Merci à la maison George Cannon et à Cathy de m’avoir offert les thés Etoile filante & Etoile du Berger

 

Muriel

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Du thé pour l’Avent…

Bientôt l’Avent…

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Si malgré les heures passées devant votre ordi vous n’avez pas réussi à commander le Calendrier des thés le 13 Novembre dernier, je vous propose un ersatz de très grande qualité et moins cher (17 euros) chez Dammann Frères. Vous pouvez aussi le commander sur leur eshop.

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Autre cadeau sympa chez eux et très apprécié (on l’a offert à une de mes meilleures amies l’an dernier), le mini coffret de Noël qui coûte aux alentours de 20€.

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Sinon, une composition unique en thé blanc que j’apprécie particulièrement aux alentours de 15€ les 100gr ou la boîte décorée 50gr

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Voilà quelques idées cadeaux si vous en cherchez encore ou tout simplement, le moyen de vous choyer vous-même !

 

Muriel

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5 images (semaine 7)…

Mon nouveau mug chouchou acheté sur un coup de coeur à Amsterdam dans une boutique Simon Levelt (marchand de thé et de café depuis le 19è siècle).

Vous pouvez le trouver ICI.

J’ai aussi craqué pour des thés verts parfumés du Japon à un prix mini.

 

Le plaisir de me faire de temps à autre un latte macchiato avec le nouveau Tassimo, cadeau de Noël de Petit mari…

 

Le nouveau Toc-toc-toc est sorti et déjà arrivé chez moi grâce à la pré-commande de fin janvier !

A déguster au chaud, au calme, avec un thé ou un café.

 

La vue depuis la Chapelle du musée de L’Hermitage Amsterdam.

Des fauteuils donnant sur l’Amstel ont été installés dans ce magnifique espace, propice à la détente, à la méditation.

 

Souvenir de gastro…

En pyjamas, frigorifiée et agonisante dans mes bottes Ugg.

Muriel

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